A TORINO ARRIVA IL PRIMO VEG FESTIVAL

Tre giorni di street food, salute ed eventi per accogliere il VEG Festival a Torino, ospitato negli spazi pubblici dell’Environment Park di via Livorno, dal 3 al 5 marzo con cucine a cielo aperto e truck food veg-friendly, incontri sull’educazione alimentare e sul mangiar sano, concerti e proiezioni di film a tema green per il primo veg street food festival della città.
Sarà una vera e propria immersione in “cinquanta sfumature di green” quella del VEG Festival, organizzato da To Business Agency e Soluzioni Artistiche, che offre al pubblico un interessante calendario di appuntamenti nelle tre aree del festival: area Cucina Vegana, area Cucina Vegetariana e area Entertainment ed Educational.
Il VEG Festival mette al centro del suo programma l’alimentazione rispettosa dell'ambiente e degli ecosistemi, una cucina che valorizza le tradizioni popolari dello street food, salutare e cruelty-free. La proposta gastronomica è affidata a operatori specializzati locali e internazionali selezionati in base all'esperienza e all’affidabilità dei loro format, con un particolare invito a sperimentare nuove ricette e nuovi sapori per il pubblico torinese.
Al VEG Festival, la cucina vegana e vegetariana si incontrano e si confrontano per diffondere le linee culturali, nutrizionistiche e salutiste da cui si sviluppano, facendo parlare direttamente le proposte culinarie: piatti semplici della tradizione regionale italiana, ben curati e ricchi di verdure si alternano ai sapori esotici della cucina indiana vegetariana così come alle rivisitazioni veg di piatti tipici di altre cucine.
E per gli amici animali, anche per loro il VEG Festival ha un occhio di riguardo con il truck di VeganGreen che, tra le altre, offre una proposta culinaria per i migliori amici dell’uomo con una selezione di alimenti per cani e gatti, rigorosamente veg.
Accanto allo street food, per arricchire e completare l’esperienza della cultura green, non potevano mancare incontri e conferenze con esperti del settore chiamati ad intervenire sull’importanza dell’alimentazione nella vita di tutti i giorni come, tra gli altri, Alessandra Di Lenge, fondatrice delle Iene Vegane, la biologa Marilù Mengoni e lo chef raw Federica Rotta.
Le sfumature di green del VEG Festival si trovano anche nella musica, nella comicità e nei film in programma.
La musica è rappresentata dai suoni che richiamano alle vibrazioni universali e agli stati emozionali profondi della Translational Music del biologo e musicista Emiliano Toso, armonie sonore che favoriscono il benessere fisico, il rilassamento e la creatività che aprirà il programma culturale. Altra musica d’animo e di corpo è offerta dal concerto di chiusura “Vibrazioni della Pachamama - Madre Terra”,  un ensemble di suoni che richiamano alla terra grazie alle  vibrazioni della campane eoliche, del didjeridoo, delle campane tibetane e delle campane di cristallo.
La comicità è affidata al duo, tutto al femminile, di Federica Ferrero e Elena Ascione che si esibiranno in una serie di sketch comical-veg e da un altro duo, questa volta tutto al maschile, di Andrea Morabito e Claudio Colic conosciuti come i Vegan Chronicles grazie al successo della loro web serie Vegan Chronicles che affronta il tema della scelta vegana ironizzando sui luoghi comuni ed offrendo spunti di riflessione.
Infine, il cinema è presente nei film-documentari Food ReLOVution, Un altro mondo e Pachamama, quest’ultimo in anteprima torinese, del regista Thomas Torelli che, con semplicità e acume, accompagna il pubblico alla scoperta e riscoperta di una consapevolezza di vita alimentare che altro non è che consapevolezza della natura e dell’essere umano. 
E siccome la cultura veg vuole essere per tutti, anche i bimbi avranno il loro spazio grazie alle attività ludico-ricreative di Kasarcobaleno, un micro nido e una scuola materna dall’approccio montessoriano.
L'ingresso è GRATUITO tutti i giorni. 
Date e orari
Venerdì 3 Marzo dalle 18:00 alle 24:00
Sabato 4 Marzo dalle 12:00 alle 24:00 
Domenica 5 Marzo dalle 12:00 alle 24:00
 
Tutte le informazioni su Facebook alla pagina VEG Festival
 

Data pubblicazione: 
Giovedì, Marzo 2, 2017
Powered by